Baccante -IGT Rosso di Toscana 2022
Ottenuto dalla vinificazione di uve Sangiovese, e Merlot Prodotto nel migliore vigneto della Fattoria. La favorevole esposizione e natura argillosa del terreno consentono di ottenere un prodotto di grande qualità e personalità.
prodotto non acquistabile
Baccante
IGT Rosso di Toscana
Baccante nasce dal connubio tra Sangiovese e Merlot, coltivati nei vigneti più vocati della tenuta a Rignano sull’Arno. Il suolo argilloso e l’altitudine di circa 400 metri favoriscono la produzione di un vino di grande personalità e struttura. La fermentazione dura circa 15–18 giorni con macerazione sulle bucce, seguita dalla fermentazione malolattica naturale. Il vino matura poi in piccole botti di rovere per circa 12–14 mesi e completa il suo affinamento in bottiglia.
Note di degustazione Colore: rosso rubino intenso. Profumo: ampio e persistente, fruttato con leggere note speziate. Gusto: strutturato ed equilibrato, con tannini ben integrati.
Abbinamenti Perfetto con carni rosse, arrosti, brasati, cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 18 °C
Gradazione Alcolica : 14,5 *
Castello di Volognano di Patrizia Pecchioli & C. Srl • Via di Volognano, 12 - 50067 - Rignano sull’Arno (FI) • info@volognano.com • P.IVA 04995370485
Realizzato da
Registrati per le nostre offerte speciali
Se non trovi il tuo Paese nella lista contattaci
Sei un nuovo cliente?