Rosato 2025
Rosato Toscana IGT
Un rosato elegante ottenuto da uve Sangiovese e Merlot, pressate a grappolo intero per preservare freschezza e sapidità.
Affinato sulle fecce fini per alcuni mesi, si distingue per il colore rosa tenue, il profilo fresco e delicato e un gusto equilibrato, ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce e momenti conviviali.
17,60 €
Al Galoppo
Al Galoppo è un rosato ottenuto da uve Sangiovese e Merlot, pressate a grappolo intero per preservare freschezza, acidità e sapidità. Il vino affina sulle fecce fini per circa 4–5 mesi, sviluppando equilibrio e finezza aromatica.
Note di degustazione Colore: rosa tenue con sfumature buccia di cipolla. Profumo: fresco e delicato, con note di rosa selvatica, lampone e melone. Gusto: fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole struttura.
Abbinamenti Ideale con antipasti, piatti a base di pesce e crostacei, perfetto anche per un consumo conviviale durante tutto l’anno.
Temperatura di servizio 10–12 °C
Gradazione alcolica 13% vol
Lo Slancio –The Momentum Movimento, visione, determinazione. Un vino voluto da Camilla, amazzone per tradizione familiare, che interpreta lo slancio verso il futuro della tenuta. Come il cavallo, da sempre parte della storia della famiglia, esprime energia, libertà e direzione.
Movement, vision, determination. A wine envisioned by Camilla, an equestrian by family tradition, expressing the estate’s forward momentum. Like the horse, long part of the family’s history, it conveys energy, freedom and direction
Castello di Volognano di Patrizia Pecchioli & C. Srl • Via di Volognano, 12 - 50067 - Rignano sull’Arno (FI) • info@volognano.com • P.IVA 04995370485
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