Vin santo del Chianti DOC
Aetius
Vin Santo del Chianti DOC
Uno dei vini più rappresentativi della tradizione toscana.
Prodotto con Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, lasciati appassire sui tradizionali cannicci e affinati nei caratteristici caratelli di rovere.
25,00 €
Il Vin Santo rappresenta una delle tradizioni più antiche della Toscana. Aetius è prodotto con uve Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, selezionate in vigna e lasciate appassire per circa quattro mesi sui tradizionali cannicci nelle soffitte della fattoria. Dopo la pigiatura il mosto fermenta lentamente e matura in piccole botti di rovere, i tradizionali caratelli, dove rimane ad affinare per almeno quattro anni.
Note di degustazione Colore: giallo ambrato. Profumo: intenso ed etereo con note di uva passa, fico secco e mandorla. Gusto: ricco, armonico ed equilibrato.
Abbinamenti Perfetto con cantucci, pasticceria secca, crostate e formaggi di media stagionatura.
Castello di Volognano di Patrizia Pecchioli & C. Srl • Via di Volognano, 12 - 50067 - Rignano sull’Arno (FI) • info@volognano.com • P.IVA 04995370485
Realizzato da
Registrati per le nostre offerte speciali
Se non trovi il tuo Paese nella lista contattaci
Sei un nuovo cliente?